Vanilleköm Sahnelikör
Vanilleköm, 20% vol., 500ml, Set mit Klötenköm und Klötenköm Orange
55,49 €*
Inhalt: 1.5 Liter (36,99 €* / 1 Liter)
Emulsionsliköre, wie Eierlikör, sind von Natur aus nicht unbegrenzt stabil und sollten innerhalb von einem Jahr verbraucht werden. Zudem können sich im Zeitverlauf unter dem Einfluss von z.B. Temperatur /-unterschieden und Bewegung die einzelnen Phasen teilweise trennen. Durch Akklimatisieren auf Raumtemperatur und Aufschütteln lassen sich die Phasen i.d.R. wieder rehomogenisieren.
Generell gilt aber Folgendes:
Generell gilt aber Folgendes:
Spirituosen ab 15 %vol und Eierlikör ab 14 %vol sind mikrobiologisch eigenstabil, sodas ein mikrobieller Verderb ausgeschlossen ist. Aus diesem Grund fordert der Gesetzgeber hier auch keine Angabe für ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Sowohl eine geöffnete als auch eine geschlossene Flasche sollte jedoch kühl und dunkel aufbewahrt werden.
Die Eier stammen von glücklichen Hühnern aus KAT-zertifizierten Betrieben.
Das Prüfsystem "KAT" beschäftigt sich ausschließlich mit der alternativen Legehennenhaltung. Hierzu gehören die Boden-, Freiland- und die Biohaltung. Grundlage sind die von der EU festgelegten Richtlinien. Sie berücksichtigen die Bestimmungen der deutschen Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung sowie weitergehende Aspekte des Tierschutzes.
Die KAT-Kriterien gehen weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.
Eierlikör ist unter den Likören sehr beliebt und findet in vielerlei Hinsicht Verwendung. Pur und leicht gekühlt schmeckt er am besten.
Wir haben zudem ein paar Rezepte/Ideen für Euch zusammengestellt, die für die Verarbeitung von Eierlikör besonders geeignet sind. In Desserts ist Eierlikör besonders lecker, beim Backen ist der Eierlikörkuchen längst ein Klassiker. Durch seine cremige Konsistenz erfreut sich der Eierlikör auch als feines Topping auf Torten großer Beliebtheit. Mit weiteren Zutaten wie Espresso, Erdbeersirup oder Orangenlimonade ergeben sich neue Geschmacksabenteuer.
In Deutschland ist der Eierlikör sehr beliebt und vor allem zu Weihnachten und Ostern ein Genuss. In einigen Regionen Europas gilt Eierlikör als „Glücksbringer“ und man trinkt ihn auch zum Frühstück.
Mit der richtigen Kombination und der Zugabe von erfrischenden Zutaten lässt sich ein köstliches, erfrischendes Getränk oder auch ein raffinierter Cocktail kreieren. Rezepte mit Speiseeis lassen sich ebenfalls ausgezeichnet zubereiten. Wir denken hier etwa an den klassischen Schwedenbecher mit einer Sahnehaube – ein Traum. Gleiches gilt für Erdbeeren mit Eierlikör-Creme – lässt sich einfach umsetzen und schmeckt einfach ausgezeichnet.
Mit der richtigen Kombination und der Zugabe von erfrischenden Zutaten lässt sich ein köstliches, erfrischendes Getränk oder auch ein raffinierter Cocktail kreieren. Rezepte mit Speiseeis lassen sich ebenfalls ausgezeichnet zubereiten. Wir denken hier etwa an den klassischen Schwedenbecher mit einer Sahnehaube – ein Traum. Gleiches gilt für Erdbeeren mit Eierlikör-Creme – lässt sich einfach umsetzen und schmeckt einfach ausgezeichnet.
Den Eiern in unserem Eierlikör kommt eine Extrabedeutung zu, denn sie stammen von glücklichen Hühnern aus bäuerlichen KAT-zertifizierten Betrieben. Durch die frischen Eier erhält der Eierlikör seine kräftige gelbe Farbe. Zudem geben wir auch deutlich mehr Eigelb in unsere Liköre als gesetzlich vorgeschrieben. In Zusammenarbeit mit regionalen Manufakturen aus Norddeutschland können wir die hohe Qualität und unseren Anspruch als weltbester Eierlikör 2022 gewährleisten. Weitere hochwertige Produkte wie dunkler Rum und natürliche Vanille bilden die Basis für besondere Geschmacksmomente.
Bei dem Konzept für eine unverwechselbare Flasche hat uns Autor, Comiczeichner und Illustrator Volker Nökel unterstützt. Er war unter anderem für die Kolorierung der erfolgreichen Comicfigur „WERNER“ verantwortlich. Aus seiner Feder entstand unser verrücktes Huhn Nikola, das unsere Design-Buddel so einzigartig macht. Das Huhn ist eigens für KLÖTENKÖM Eierlikör entworfen worden.
Emulsionsliköre, wie Eierlikör, sind von Natur aus nicht unbegrenzt stabil und sollten innerhalb von einem Jahr verbraucht werden. Zudem können sich im Zeitverlauf unter dem Einfluss von z.B. Temperatur /-unterschieden und Bewegung die einzelnen Phasen teilweise trennen. Durch Akklimatisieren auf Raumtemperatur und Aufschütteln lassen sich die Phasen i.d.R. wieder rehomogenisieren.
Generell gilt aber Folgendes:
Generell gilt aber Folgendes:
Spirituosen ab 15 %vol und Eierlikör ab 14 %vol sind mikrobiologisch eigenstabil, sodas ein mikrobieller Verderb ausgeschlossen ist. Aus diesem Grund fordert der Gesetzgeber hier auch keine Angabe für ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Sowohl eine geöffnete als auch eine geschlossene Flasche sollte jedoch kühl und dunkel aufbewahrt werden.